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Le Pommes, un bistrot a Milano “très bon ton”

27 venerdì 2015 visualizzazioni:

LES_POMMES_05Un bistrot e molto di più. Questo è Les Pommes, una squisita parentesi nel panorama della ristorazione milanese che si affaccia in Via Pastrengo 7 – zona Isola. Un vero e proprio trionfo di originalità e di buon gusto che si concretizza in una zona cucina rigorosamente a vista, un bancone bar e aperitivi aperto ad ogni richiesta e novità, 54 posti e una veranda nell’antistante dehors.

Les Pommes è un angolo senza tempo che non conosce tempo. Un modo di sentire che rispetta tutti e accoglie tutti con il sorriso, conquistando con l’attenta cura dei dettagli: dalla mise en place, alla scelta della posateria, al servizio di piatti, ai menù declinati per le diverse fasce orarie, ecc.

LES_POMMES_06Ogni momento della giornata merita la giusta attenzione, ogni fascia oraria ha il suo menù dedicato contraddistinto da un suo colore. Si inizia alle 7:30 e si prosegue fino alle 24:00, 7 giorni su 7, con una ricca scelta di cibi e sapori.

Un luogo da scoprire, che riserva delle piacevoli sorprese. Les Pommes, non a caso, evoca già dal nome, un certo senso del “proibito” che si declina della cucina, attraverso la scelta di pregiate materie prime, di ricette innovative e ricercate, di passione. Un “giardino segreto” che invita a sperimentare, a provare LES_POMMES_11accostamento tra cibi, originali, a tornare ad antichi sapori tramandati dalla nonna e dalla tradizione: torte fatte in casa, uova alla benedictine, omelette, medaglioni di fois gras, hamburger con astice e filetto al tartufo per citare alcune specialità, accompagnano un servizio offerto ogni ora, ogni momento, in linea con un sentire più internazionale e moderno.

L’ambiente, sapientemente sfruttato e concepito per accogliere comodamente gli ospiti del bistrot, rappresenta un punto di incontro tra eleganza e funzionalità: incorniciato da ampie librerie che ospitano vini di annata, libri e monili di grand gusto alternati a motivi floreali che impreziosiscono le pareti, rappresenta uno scorcio di Milano da vivere, quello più autentico e in continua evoluzione.

Da provare, ri-provare e provare ancora e ancora…

www.lespommes.it

VIA PASTRENGO 7

20159 MILANO