Vi immaginate l’Europa prima del 1400 quando ancora la patata non era stata importata dall’America?! Io no! Insipide insalate, pesci arrostiti senza alcun contorno e carni senza accompagnamento erano all’ordine … Leggi Il Gratin Dauphinois di Patate Coppola
Per chi avesse voglia di un bel piatto di pasta, gustoso e facile da preparare: spaghetti con crema di asparagi, pancetta e parmigiano reggiano! Ingredienti: 300 gr di spaghetti 100 … Leggi Spaghetti, crema di asparagi e pancetta
Premier, dell’arredamento CATTELAN, è un tavolo allungabile dal rigore geometrico e lineare, adatto ad ambienti dove si voglia dare un grande impatto scenico. Vuoi sfruttare al meglio i tuoi spazi? … Leggi Aggiungere un posto al tavolo? Premier può!
Oggi volevo proporvi un piatto squisito e veloce da preparare: Tartare di manzo con cialde di pecorino e riduzione di Bonarda. Ingredienti per 4 persone: 250 gr di carne Acciughe … Leggi Tartare di Manzo dello Chef Marco!
Originali, colorati, glamour, iperfemminili, up-to-date… Sono infinite le declinazioni dei nuovi orologi Didofà dai preziosi quadranti in 3d che riproducono in miniatura scorci di vita vissuta o ancora da assaporare. … Leggi Didofà: gli orologi senza tempo
Per le lettrici più golose, oggi spiego come fare il mio super tiramisù al pistacchio! Ingredienti savoiardi 300 g uova freschissime 220 g (circa 4 medie) zucchero 100 g mascarpone … Leggi Tiramisù al Pistacchio
