Ogni ricetta è perfetta se preparata con voglia, attenzione e un estro di genio non comune. Così da dare quel sapore in più, quel tocco personalissimo e irrepetibile. Sarà perché … Leggi DALLA PUGLIA CON FURORE
Eccoci a un altro appuntamento dedicato alla cucina! Oggi vi spiegherò come fare la crema di zucchine con speck e stracciatella! Ingredienti per 4 persone: -zucchine 5 -1/2 cipolla bianca … Leggi Crema di zucchine, speck e stracciatella
Oggi vi propongo una gustosissima ricetta che abbina la pasta al sapore del broccolo e il tonno scottato. Facile da realizzare! Ingredienti per 4 persone: 150 gr di tonno fresco … Leggi Spaghetti con broccoli e tonno scottato
Il salmone, ricco di omega 3, e la cottura alla griglia rendono questo piatto leggero e salutare. Il salmone grigliato con salsa al prezzemolo è un piatto ideale per la … Leggi Salmone grigliato e salsa al prezzemolo
Non poteva assolutamente mancare la proposta del nostro Chef Marco Mantovani per il Menù di Ferragosto! Vi proponiamo quindi ricette sofisticate ma facili nella realizzazione. In questo modo potrete stupire … Leggi Menù di Ferragosto
Quest’oggi ho deciso di portarvi fino in Sicilia per degustare un ottimo arancino! Quando si parla dei piatti che hanno reso celebre la cultura gastronomica sicula, non si può non … Leggi Tradizione Siciliana
