Auchan e WWF insieme per la Giornate Mondiale per l’Ambiente.
Dal 5 giugno al 20 luglio 2014, parte l’iniziativa “La tua ricetta per salvare il pianeta” una campagna volta ad esaltare la filosofia del riutilizzo o utilizzo originale dei prodotti alimentari per i piatti ecosostenibili. Oggi nella cornice dell’Eco Bookshop Valcucine di Milano, per presentare quest’importante iniziativa, la famosa Eco-foodblogger ed esperta di cucina sostenibile, Lisa Casali, ha coinvolto i tanti partecipanti accorsi in uno showcooking per la preparazione e l’ideazione di ricette antispreco.
Le pratiche ecosostenibili sono infatti l’obbiettivo di questa bellissima campagna, che ha lo scopo di educare il consumatore a ridurre gli sprechi in ambito domestico.
Tutti gli amanti di cucina amici dell’ambiente, avranno dunque, l’opportunità di inviare al sito www.insiemecontroglisprechi.it, la loro ricetta realizzata con gli avanzi e gli scarti. Lisa Casali selezionerà le ricette migliori che saranno pubblicate in un Libro di Ricette Antispreco, edito ad ottobre, in occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione.
Una campagna diretta, non per i consumatori ma con i consumatori, realizzata da WWF e Auchan per contrastare lo spreco di cibo e di denaro e che spiega ai consumatori come piccoli accorgimenti, se osservati da tutti, possono veramente cambiare il pianeta, indirizzandoci verso un mondo migliore.
